Trois tables rondes avec des verres et des couverts sont disposées devant une grande fenêtre à arcs rouges dans un intérieur sombre et élégant
Un ciel bleu clair avec quelques nuages blancs dispersés

Cartes & Menus de l’ALCAZAR à Saint-Germain-des-Prés

Un bar élégant avec des tabourets noirs et un comptoir en marbre, éclairé par des lumières chaudes et un lustre en cristal
La carte

Du lundi au mercredi

  • Entrées

    à partager ou pour soi

    • Tarama d'oursin, focaccia grillée
    • Croque à la truffe, jambon & vieux Comté
    • 6 huîtres Perles blanche n3 de Marennes-Oléron
    • Supions croustillants, sauce tartare épicée
    • Œuf parfait, sauce aux morilles, vin jaune & foie gras
    • Soupe à l'oignon
    • Pâté en croûte, volaille, foie gras & pistaches
    • Carpaccio de bar aux agrumes
    • Tranches de thon, sauce french riviera
    • Coeur de saumon fumée d'Ecosse, blinis & crème montée

  • Plats

    poissons, viandes et pâtes

    • Filet de bar, artichaut barigoule
    • Saumon mi-cuit d'Ecosse, épinard & beurre nantais
    • Gambas grillées, sauce de Provence relevée
    • Carré d'agneau de lait, demi-glace au romarin
    • Filet de bœuf, sauce au poivre
    • Piccata de veau al limone
    • Linguine au homard
    • Pappardelle Cavaliere Coco à la truffe noire
    • Volaille de Bresse entière rotie
    • Poisson du jour

  • Desserts

    garder une place pour la fin

    • Crème brûlée à la vanille Bourbon
    • Assiette de fruits rouges
    • Tarte Infiniment Vanille, Pierre Hermé
    • Baba au rhum
    • Profiterole, glace vanille & sauce chocolat
    • Mousse au chocolat, fleur de sel & huile d'olive
    • Sélection de glaces & sorbets (Pistache, noisette, chocolat, vanille, framboise et mangue)
Les soirées piano-voix et live band
Du jeudi au dimanche - 90€

Paris s'éveille dès 18h

  • Entrées

    au choix

  • Plats

    au choix

  • Desserts

    au choix

Réserver Paris s’éveille dès 18h

Accueil entre 18h et 19h, spectacle à partir de 18h30, tables libérées à 20h30. Menu en trois services et spectacle compris, 90 € par personne. Boissons en supplément.

Du jeudi au dimanche - 145€

Paris s'éveille dès 20h

  • Entrées

    au choix

  • Plats

    au choix

  • Desserts

    au choix

Réserver Paris s’éveille dès 20h

Accueil à partir de 20h, spectacle vers 21h15, DJ jusqu'à 2h. Menu en trois services et spectacle compris, 145 € par personne. Boissons en supplément.