Les Cocktails

Les Cocktails

Duke Ellington
18€
Vodka infusée à l’estragon, Saint Germain, citron jaune, concombre, champagne Perrier-Jouët
Stupeur et tremblements
18€
Rhum Captain Morgan, champagne Perrier-Jouët, citron vert, sirop de gingembre, menthe fraiche, Angostura bitters
La Madame Klaude
18€
Vodka Absolut ELYX, purée de passion, citron vert, sirop de vanille, blanc d’oeuf, shot de champagne Perrier-Jouët
Cancan#2
11€
Rhum Havana club 3 ans, Dry Curaçao Pierre Ferrand, gingembre, menthe, citron vert, sirop de sucre, eau pétillante, Angostura bitters
L'Anamour
13€
Gin Beefeater, citron jaune, framboises, myrtilles, menthe, sirop de sucre
Le Balcon
13€
Absolut Vodka, concombre, citron jaune, blanc d’oeuf, sirop de thym & kumquat, ginger beer  
Frida
15€
Tequila, mezcal, ananas, citron vert, gingembre et piment frais, simple syrup
Riviera Martini
15€
Gin, Carlo Alberto Bianco, Oli’Gin Manguin, zeste de citron jaune
Honfleur/Montségur
14€
30&40, citron jaune, simple syrup, blanc d’œuf, bitter de lavande, zeste de citron jaune
L'Eau A la Bouche
16€
Absolut Vodka, crème de framboise, crème de fraises des bois, purée de framboises, basilic, citron vert, nectar de cranberry
Guadalquivir
16€
Rye Whiskey Woodford Reserve, Pedro Ximenez Sherry El Candado, Bitter Orange de Séville, Bitter Cannelle, cerise amarena
Orphée Noir
15€
Dark rhum, sucre muscovado, falernum, ananas frais, zeste d’orange
Sleep No more
15€
Bourbon, citron jaune, simple syrup, abricot, fraise et fleur d’oranger

Les Mocktails

Les Mocktails

Passionné
14€
Banane, fruit de la passion, citron vert, sirop de vanille, jus d’orange
Yvette Horner
14€
Ananas, purée de pêche blanche, infusion de verveine, basilic

Les Gins Tonics

Les Gins Tonics

Beefeater 24 (Angleterre)
14€
le classique avec son zeste de citron
Fillers (Belgique)
15€
avec un zeste de mandarine et piment d'Espelette
Botanist (Ecossais de l’île d’Islay)
17€
branche de romarin et concombre
Gin mare
17€
basilique et tomate cerise